Sabina Rubini, biologa ed esperta in sicurezza degli alimenti, ospite di Lucia Ascione a Bel tempo si spera di TV2000 ha parlato (nella puntata del 16 febbraio 2018) di sicurezza alimentare, con riferimento particolare alla data di scadenza degli alimenti. Quando fa male mangiare cibo scaduto? Come conservare gli alimenti in casa? Dieci consigli per non sprecare il cibo.