Pesce e uova sono tra le migliori fonti di proteine, ma come sceglierli e come capire se sono freschi?
Nella puntata di Buongiorno Benessere del 4 maggio 2024 ne parla il Prof. Luciano O. Atzori, Biologo esperto di Sicurezza Alimentare, intervistato da Vira Carbone.
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al minuto 20:00