Tag: Frodi alimentari

Come difendersi dalle frodi alimentari per un Natale sicuro? Come riconoscere gli alimenti di dubbia provenienza ed evitare così potenziali intossicazioni a tavola? Nello studio...

di Luciano O. Atzori Il settore della produzione e commercializzazione degli alimenti è un grande business e, come si sa, dove ci sono guadagni spesso,...