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I consigli del professor Luciano Atzori sulla commestibilità di alcune specie e la tossicità di altre, destinate esclusivamente all'arredo. Nessuno di noi, vecchi e giovani,...

Differenza tra zucca edibile ed ornmentale. Quali i benefici, quali i rischi? Lo spiega il dr. Atzori ai microfoni di Andea Lupoli nella puntata del...

di Luciano O. Atzori Le zucche sono ortaggi appartenenti alla famiglia delle Cucurbitaceae originarie dell’America Latina. Esistono tantissime cultivar di zucca (Cucurbita moscata, Cucurbita maxima,...