Tag: Oli minerali

Imballaggi potenzialmente rischiosi per il rilascio di oli minerali - moah e mosh - negli alimenti confezionati. Quali precauzioni possiamo adottare come consumatori? Lo racconta...

di Luciano O. Atzori Quando si parla di contaminazione chimica degli alimenti subito si pensa ai metalli pesanti nei pesci, alle micotossine nei prodotti vegetali...