Tag: pane
“Il pane messo in freezer è cancerogeno”
Questa vecchia bufala è stata forse dimenticata, ma l’alone negativo che circonda i prodotti conservati sotto zero a volte continua a permanere. Chiariamo i...
Pane Arrubiu
di Luciano O. Atzori
In Italia esistono dei prodotti alimentari unici legati alle antiche tradizioni, all’artigianalità e al sapere originario. Abbiamo dei formaggi molto peculiari...