Tag: sabina rubini

La frittura, che consiste nel gettare o immergere un alimento in un grasso bollente, comprende quelle operazioni di cottura con la quale il cibo...

Plastiche e contenitori per il cibo: sono sicuri? Questa la domanda posta alla Biologa Sabina Rubini  nella puntata del 10.02.2020 nella trasmissione Tutta salute su...

Dolcesalato - mensile gennaio 2020 Intervista alla Biologa Sabina Rubini  

Intervistata da Carlotta Mantovan la dr.ssa Sabina Rubini spiega, nella puntata del 10 gennaio 2020 di Tutta Salute RAI3, nello spazio facciamo chiarezza, quali...

E' davvero così semplice acquistare una pentola o un tegame? Non sempre! Soprattutto se ci si sofferma sugli eventuali pericoli che i materiali possono...

Metodi di cottura. Qual é il più salutare? Questa la domanda posta alla Biologa Sabina Rubini nella puntata di Tutta Salute  del 12 aprile...